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helado de dulce de leche

¿Cómo hacer helado de DULCE DE LECHE?

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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 45 minutos
Raciones 4 Personas
Calorías 315 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 kilo de dulce de leche
  • 400 g de crema de leche
  • 1 copita de cognac.

Instrucciones
 

  • Colocar en un recipiente, la leche con el azúcar y el dulce de leche, colocar sobre el fuego y mezclar muy bien.
  • Cuando la preparación ligue, dejar enfriar y unir la crema de leche batida; poner en el freezer cada 15/20 minutos para que no cristalice.

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