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¿Cómo hacer helado de DULCE DE LECHE?
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Tiempo de preparación
1
hora
hora
Tiempo de cocción
45
minutos
minutos
Raciones
4
Personas
Calorías
315
kcal
Ingredientes
250
g
de leche
3
cucharadas de azúcar
1/2
kilo de dulce de leche
400
g
de crema de leche
1
copita de cognac.
Instrucciones
Colocar en un recipiente, la leche con el azúcar y el dulce de leche, colocar sobre el fuego y mezclar muy bien.
Cuando la preparación ligue, dejar enfriar y unir la crema de leche batida; poner en el freezer cada 15/20 minutos para que no cristalice.
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