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Recetas de Helados

COPA BOUVIER

CANTIDAD: 4 personas.

TIEMPO: 30′.

INGREDIENTES

8 vainillas, una copa de oporto, 200 g de crema, 4 duraznos al natural, 1/2 k de helado de duraznos y cua tro cucharadas de azúcar.

PREPARACION

Mojar las vainillas en oporto y cubrir el fondo de cada copa con dos vainillas, continuar con el helado de duraz no y colocar luego sobre éste, una unidad de durazno en almíbar con el hueco hacia abajo, decorar el contorno de éste con crema de leche batida con el azúcar. Servir bien helada.

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