Para hacer un delicioso helado de arroz con leche casero, puedes seguir esta receta:
Ingredientes:
- 1/2 taza de arroz cocido
- 2 tazas de leche entera
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- En una licuadora, mezclar el arroz cocido, la leche, el azúcar, la canela en polvo y el extracto de vainilla. Licuar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y congelar durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente firme.
- Para servir, retirar el helado del congelador y dejarlo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos. Luego, cortar en porciones y servir en copas. Decorar con un poco más de canela en polvo y un poco de leche condensada.
¡Disfruta de tu delicioso helado de arroz con leche casero!