Helado de avellana

Para hacer un delicioso helado de avellana casero, puedes seguir esta receta:

Ingredientes:

• 1/2 taza de avellanas tostadas y peladas
• 1 taza de leche entera
• 1 taza de crema de leche
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. En una licuadora, mezclar las avellanas tostadas y peladas, la leche, la crema de leche, el azúcar y el extracto de vainilla. Licuar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
2. Verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y congelar durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente firme.
3. Para servir, retirar el helado del congelador y dejarlo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos. Luego, cortar en porciones y servir en copas. Decorar con un poco más de avellanas picadas y un poco de salsa de chocolate caliente.

¡Disfruta de tu delicioso helado de avellana casero!