MEZCLAY CONGELA Bate 1/2 kg de fresones con 3 vasos de leche y el zumo de 1 limón; tamiza el puré resultante y añade un chorrito de brandy. Monta 3 vasos de nata con 150 g de azúcar y añádelo a la mez la. Congela el resultado 3 h (es imprescindible remover el helado cada 1/2 h). cimar Desmolda, decora al gusto y sirve.
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