Aquí tienes una receta fácil y deliciosa para hacer helado de guayaba en casa:
Ingredientes:
- 4 tazas de guayabas maduras, peladas y deshuesadas
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal
Preparación:
- En una licuadora o procesador de alimentos, procesa las guayabas hasta obtener un puré suave.
- En un tazón grande, mezcla el puré de guayaba, la leche, la crema de leche, el azúcar, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Bate la mezcla con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y coloca en el congelador durante al menos 6 horas o hasta que esté completamente congelado.
- Sírvelo en porciones y disfruta de tu helado de guayaba casero.
La guayaba es una fruta tropical con un sabor dulce y delicioso que se presta muy bien para hacer helado. Si te gusta el helado de guayaba, esta receta es una excelente opción para prepararlo en casa de manera fácil y deliciosa. ¡Espero que lo disfrutes!