Hoy vamos a aprender a preparar un delicioso helado artesanal de ron con pasas, es un helado que lleva tiempo de hacer pero esta realmente sabroso.
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Helado de ron con pasas
Esta receta casera es fácil de hacer y da como resultado un helado muy delicioso, en esta ocasión optaremos por realizar helado cremoso de leche con ron, un toque de vainilla y pasas.
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Ingredientes
Estos son lo ingredientes para hacer helado para 6 personas, o 6 porciones de helado artesanal.
- 1 litro de leche
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 5 yemas de huevo
- 2/3 taza de azúcar
- 1/2 taza de pasas
- 2 cucharadas de ron
- 2 claras de huevo
Los tiempo para realizar esta receta de helado serán en total de casi 4 horas, pero no te preocupes la mayoría serán en el congelador:
- Preparación: 15 min
- Cocción: 30 min
- Tiempo extra: 3 horas congelando
- Listo en: 3 horas 45 min