Para realizar un Limón helado casero necesitaremos los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 3 Limones
- 2 Claras de huevo
- 2 Yogures naturales
- Menta (opcional)
Ahora, una vez que tenemos los ingredientes preparados, continuamos con la realización del Limón helado casero.
Receta:
- Cortamos los limones para que se sostengan de pie, le hacemos por el otro lado un corte que hará de tapa.
- Vaciamos los limones y hacemos con el contenido zumo.
- Batimos a punto de nieve las claras de huevo.
- En otro bol echamos los yogures naturales y los mezclamos con un poco más de la mitad de zumo de limón hasta que quede integrado. Ahora, a esa mezcla le añadimos las claras con movimientos envolventes. Se le puede añadir menta mientras tanto (esto es opcional)
- Rellenamos los limones vacíos y reservamos un poco de mezcla para poner encima después.
- Los metemos 2 horas en el congelador y ¡Listo!
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