Helados Caseros
Ingredientes para 4 personas 500g de frambuesa 8 cuch.de azucar 1 limon 2 claras hierbuena virutas de chocolate MEZCLA Y CONGELA Tritura 450g de frambuesas con el zumo del limón (o de medio limón si lo quieres menos ácido). Cuece en 4 cuch. de agua el azúcar y logra un almubar suave;deja que se enfrie […]
Ingredientes para 4 personas 350 g de melón triturado 150g de arándanos triturados 1 clara 1 cucharada de sésamo tostado 180g de azúcar moreno melisa CUECEY MEZCLA Haz un almíbar disolviendo al calor 150 g de azúcar en 1 vasito de agua con 4 hojas de melisa. Tras 2 minutos retira del fuego, quita la […]
El sorbete de limón y cava es una refrescante opción dulce para días calurosos, otra manera de prepararlo (mucho más sencilla) es mezclar helado de limón al agua (no cremoso) con cava (champagne o vino espumoso). Acá dejamos nuestra receta para que disfruten. También te puede interesar helado de kion y helados de plastilina
TRITURA Bate 500 g de cerezas deshuesadas con el zumo de 1 limón, 1/21 de agua y 1/2 vasito de miel; congela el resultado 3 h. Pasado el tiempo, incorpora 2 claras montadas al helado y congela 2 h más. Antes de servir, machaca la mezcla con un tenedor. También te puede interesar helado de […]