El sorbete de limón y cava es una refrescante opción dulce para días calurosos, otra manera de prepararlo (mucho más sencilla) es mezclar helado de limón al agua (no cremoso) con cava (champagne o vino espumoso).
Acá dejamos nuestra receta para que disfruten.
Sorbete de limón al cava
Ingredientes
- 3 manzanas ácidas
- 1 limón
- 2 vasos cava
- 1/2 vaso miel
- 2 claras
Elaboración paso a paso
- Mezclar y triturar 3 manzanas ácidas ya peladas con el zumo de 1 limón, 2 vasos de cava y 1/2 vasito de miel; congela 3 h. Luego de terminado este paso batir la mezcla y añadir 2 claras montadas.
- Congela 2 h más. No olvides trabajamos la mezcla con un tenedor antes de servir.
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Notas
Para los días de calor, ideal este clásico
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Una respuesta a «Sorbete de limón al cava»
refrescante!