Chocolate semiamargo 125 g crema de leche 50 cc crema batida 200 g pasas de uvas negras 2 cdas cognac 2 cdas chocolate con leche 2 barritas hojitas de menta Hervir la crema sin batir. Retirar del fuego e incorporar el chocolate en trocitos. Batir con batidor de alambre hasta espesar. Añadir las pasas previamente […]
Crema helada de chocolate
