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Recetas de Helados

Helado con aceite de oliva

Aunque es posible hacer helado con aceite de oliva, no es un ingrediente comúnmente utilizado en la preparación de helados. El aceite de oliva tiene un sabor muy fuerte y distintivo que puede no ser del agrado de todos. Además, el aceite de oliva es un ingrediente líquido que no se congela bien, lo que […]

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Recetas de Helados

Helado de almendras

Para hacer un delicioso helado de almendras casero, puedes seguir esta receta: Ingredientes: 1 taza de almendras tostadas y peladas 1/2 taza de leche 1/2 taza de crema de leche 1/2 taza de azúcar 1/4 taza de miel 1 cucharadita de extracto de almendras 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal Preparación: […]

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Helado de arroz con leche

Para hacer un delicioso helado de arroz con leche casero, puedes seguir esta receta: Ingredientes: 1/2 taza de arroz cocido 2 tazas de leche entera 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Preparación: En una licuadora, mezclar el arroz cocido, la leche, el azúcar, la canela […]

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Helado de avellana

Para hacer un delicioso helado de avellana casero, puedes seguir esta receta: Ingredientes: 1/2 taza de avellanas tostadas y peladas 1 taza de leche entera 1 taza de crema de leche 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Preparación: En una licuadora, mezclar las avellanas tostadas y peladas, la leche, la crema […]

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Helado de acai

Para hacer un delicioso helado de acai casero, puedes seguir esta receta: Ingredientes: 2 paquetes de polvo de acai congelado 1/2 taza de leche entera 1/2 taza de crema de leche 1/4 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 taza de jugo de limón fresco Preparación: En una licuadora, mezclar el polvo […]

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Helado de frutilla al agua

Para hacer un delicioso helado de frutilla al agua, puedes seguir esta receta: Ingredientes: 1 taza de frutillas frescas o congeladas 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de agua 1 taza de leche entera 1 taza de crema de leche 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Preparación: En una olla mediana, mezclar las frutillas, el […]

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Helado de limón al agua

Para hacer un delicioso helado de limón al agua, puedes seguir esta receta: Ingredientes: 1 taza de agua 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de jugo de limón fresco 1 cáscara de limón rallada 1 taza de leche entera 1 taza de crema de leche 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Preparación: En una olla […]

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Helado de banana split

  Ingredientes: 3 bananas maduras 1 taza de leche entera 1 taza de crema de leche 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Preparación: Pelar las bananas y cortarlas en trozos pequeños. Congelar los trozos de banana en un recipiente hermético durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados. […]

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Dos recetas de helados saludables

Helado de plátano: Para hacer helado de plátano, pela 2 plátanos maduros y córtalos en rodajas. Congela las rodajas de plátano durante al menos 2 horas o hasta que estén sólidas. Cuando estén congeladas, tritúralas en un procesador de alimentos o en un recipiente resistente a golpes con un mortero y un majado hasta que […]

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Torta helada

Para hacer una torta helada, puedes seguir estos pasos: Mezcla 1 taza de leche entera, 1 taza de nata para montar, ¾ de taza de azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal en una cacerola y calienta a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que el azúcar se haya disuelto y […]

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HELADO DE FRUTILLA A LA CREMA

  CANTIDAD: 8 personas. TIEMPO: preparación y cocción, 35′ INGREDIENTES 600 g de agua, un vaso de jugo de frutilla, 3 yemas, 200g de azúcar, 7 g de gelatina, 200 g de crema de PREPARACION Batir las yemas con el azúcar hasta llegar al punto cinta, agregar la gelatina diluida en un poco de agua […]

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Helado de Praline

Si eres amante del helado casero y te encanta el sabor a almendras y caramelo, ¡tienes que probar este helado de praliné casero! Con su textura cremosa y suave sabor a praliné, este helado es perfecto para disfrutar en cualquier época del año. Además, no necesitas una máquina de helados para prepararlo, ¡así que no […]

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BOMBA NEGRA

CANTIDAD: 4 personas. TIEMPO: 20′. INGREDIENTES 1/2 k de helado de chocolate, 4 mouses, 1 taza de salsa de chocolate y nueces picadas. Colocar en cada cops, una boils de helado, cubrir con mouse de chocolate, saltear y salpicar com noss

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BOMBA NEGRA AL SAMBAYON

PREPARACION CANTIDAD: 4 personas. TIEMPO: 3h 30. INGREDIENTES 300 g de chocolate, 400 g de manteca, 6 huevos (sam bayon de cuatro yemas). PREPARACION Rallar el chocolate y ponerlo a derretir a baño Maria. Betir to manteca hasta que esté cremosa, separar las yemas de las claras, unir el chocolate a la manteca betide, y […]

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COPA ARGENTINA

CANTIDAD 4 personas TIEMPO properde y cocibe 15 INGREDIENTES 174% de dulce de leche 1/2 k de helado de dulce de lehe, 4 copias de hoor de hun PREPARACION Colocar en el fondo de cada copa, 1 parte de dulce de leche, luego el helado y bañar con una copita de licor de huevo. Si […]