Helados Caseros

La galleta y el helado siempre han sido buenos amigos. De hecho, en el año 1983 la combinación Cookies and Cream, traducido al español como galletas y crema, paso a ser uno de los cinco sabores más vendidos de helados. Aunque este sabor está muy relacionado a la galleta oreo de chocolate tipo americana, no […]

Pocas personas se resisten a un esponjoso brownie de chocolate. Por eso, imagínate la combinación de sabores que obtienes de un delicioso brownie y un exquisito helado. Ya no debes esperar mucho, pues estas a tan solo una lectura de distancia de hacer un helado cremoso de brownie. Receta de helado de brownie Hablando un […]

El maracuyá es una fruta también conocida con el nombre de parchita o chinola que se cultiva principalmente en Sudamérica. Es de pulpa carnosa, contiene gran cantidad de semillas y su sabor varía entre lo dulce y lo ácido. Comer un helado de maracuyá es la excusa perfecta para consumir regularmente esta fruta, que contiene […]

El helado de Sambayón es una auténtica joya culinaria que, a pesar de ser relativamente poco conocido en comparación con otros sabores de helado, encierra en su esencia una experiencia gustativa excepcional. Este exquisito manjar lleva consigo una rica tradición y una mezcla de sabores que deleitarán los paladares más exigentes. Originario de Argentina, el […]

El helado es algo más que un postre. Es un alimento congelado a base de productos lácteos, combinados con otros ingredientes tales como azúcar, frutas, y saborizantes. El helado se ha hecho tan popular, que no existe un lugar donde no se consuma. Aunque es típico de los climas cálidos, no existe un protocolo si […]

Las naranjas son un fruto cítrico, de tamaño variable y de forma esférica muy apreciadas por su alto contenido de vitamina C y poder antioxidante. Son comunes en repostería, pues son muy aromáticas y se pueden utilizar para elaborar ricas galletas, esponjosas tortas, y pequeñas magdalenas. El helado de naranja, también está entre los postres […]

La nutella es una crema de cacao y avellanas conocida a nivel mundial. Es muy utilizada para hacer meriendas a los chicos y en una diversidad de postres. Incluso algunos se deleitan comiendo nutella sola, pues su sabor dulce y suavidad encanta sobremanera. Del buen sabor de esta crema, hoy puedes aprender a preparar un […]

Desde que en el lejano año 1660 el italiano Procopio, dio con la máquina de hacer helados, este postre se ha popularizado hasta nuestros días. La variedad de recetas y la versatilidad para combinar con un sinfín de ingredientes, han hecho que el helado se pueda disfrutar sin importar el momento o el lugar. Para […]

De seguro has probado el helado de nata comprado en algún supermercado. Hoy tienes la oportunidad de hacer un helado cremoso de nata en tu propia casa. Este helado tiene la ventaja de ser personalizable, pues es la base para transformarlo en cualquier otro tipo de helado. Sigue leyendo para que aprendas las muchas variantes […]

Hoy toca aprender hacer un sabroso y rico Helado de Aguacate! [toc] Helado de Aguacate Ingredientes: 2 aguacates medianos de variedad Hass. Medio limón. 1 bote de leche evaporada (550 grs. aprox.) 1 bote de leche condensada (740 grs.) 300 ml. de nata para montar 35 % materia grasa Canela en polvo Una combinación muy sabrosa […]

La piña es una fruta tropical tosca por su aspecto exterior, pero que sorprende cuando la cortas y descubres una pulpa carnosa, dorada y brillante. Estas características invitan a probarla, y aprovechar los beneficios de su alto poder de vitamina C y fibra. Su sabor entre ácido y dulce, la hacen perfecta para platos dulces […]

Disfruta haciendo y comiendo un sabroso helado de mantecado, esto es lo que vas a aprender en esta receta artesanal. ¿Te encanta el sabor a mantequilla y nuez de la manteca, pero eres más de helado que de pastel? ¡No te preocupes! Con esta receta de helado de mantecado podrás disfrutar de ese delicioso sabor […]